Название: Жареные рулетики - из лаваша с сыром Описание : Для этой хрустящей закуски понадобится минимум ингредиентов. Она хороша и в горячем, и в уже остывшем виде. Выбирайте солёный сыр, чтобы у рулетиков был яркий вкус.Ингредиенты (на 12 порций):✦ Твёрдый сыр - 280 г✦ Тонкий лаваш размером 50 х 20 см - 2 штуки✦ Растительное масло - для жаркиПриготовление:✱ Натрите сыр на тёрке. Лучше всего использовать мелкую.✱ Каждый лаваш посыпьте тёртым сыром и сверните в тугой рулет, начав с узкой стороны.✱ Затем разрежьте рулеты поперёк на кусочки толщиной примерно 2 см.✱ Разогрейте в сковороде масло. Обжаривайте рулетики с обеих сторон, пока они не станут румяными.