Название: Гуляш как в детском саду Описание : 📖 Ингредиенты:- Говядина - 1кг.- Репчатый лук - 2шт.- Томатная паста - 3ст.л с горкой- Вода - 800мл.- Растительное масло - 20 мл. - Лавровый лист - 1 шт. - Чёрный молотый перец - по вкусу - Мука - 2 ст. л. 🧑🏻🍳 Приготовление:1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности. Добавляем нарезанную небольшим кубиком говядину и обжариваем 20 минут. 2. Посыпаем мясо мукой 2 ст.л и обжариваем ещё 5 минут. 3. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой. Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец. 4. Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 2-2,5 часа. Когда говядина станет мягкой можно снимать с плиты. Подаём гуляш вместе с пюре. Добавлено : 25 июн в 22:39
