Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу...

Название: Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу...
Описание : Виктор Андреев "Коптим, вялим, солим, маринуем мясо,рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашнихрецептов" Вашему вниманию 700 лучшихрецептов приготовления копченых,соленых и вяленых продуктов, атакже разнообразных соусов имаринадов. Приготовить копченые ивяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книгепредставлены подробныерекомендации по копчению,солению, вялению мяса, рыбы, сыра,грибов, овощей, фруктов.Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничныйи разнообразят повседневный стол.
Добавлено : 28 авг 2015