Название: Консервирование овощей и плодов Описание : Регулярное потребление плодов и овощей в течение всего года одно из основных условий рационального питания (особенно детей). Однако употребляют их в свежем виде очень ограниченное время, в основном в период сбора урожая, который длится от двух-трех недель до двух-трех месяцев. Сохранить плоды и овощи длительное время можно в консервированном виде. Добавлено : 6 авг 2017