Яйцо в сосиске

Название: Яйцо в сосиске
Описание : Яйцо в сосиске.Ингредиенты:3 длинные сосиски(например, венские),3 яйца,2-3 ст. ложки майонеза,масло сливочное ирастительное дляобжарки,соль,зелень салата ипетрушки,перец.Понадобятся еще двепалочки для китайскойеды.Рецепт приготовления:Положить сосискумежду палочками инарезать наодинаковые сегменты.Палочки помогут непрорезать сосискунасквозь. Закрепитьсосиски деревяннымишпажками илизубочистками. Яйцавыпустить в миску,добавить майонез, сольи хорошенько взбить.На сковороде сразогретым сливочными растительным масломобжарить сосиски содной стороны,перевернуть, залитьяичной смесью идовести до готовности.Подавать на листьяхсалата, посыпав мелкопорубленнойпетрушкой.
Добавлено : 25 апр 2015