Плов из Булгура, цыганка готовит

Название: Плов из Булгура, цыганка готовит
Описание : Рецепт:говядина - 500 гр.булгур - 350 гр.лук - 2 шт.(300 гр.)морковь - 1 шт.(300 гр.)чеснок - 1 головкамасло растительное - 5-6 ст.л.зира - 1/2 ч.л.(по вкусу)соль - 1 ст.л.без горки (по вкусу)перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.(по вкусу)вода для тушения мяса - 700 гр.+ вода для варки плова - 400-500 гр.(так чтоб покрыла Булгур) на 1/2 сантиметра.
Длительность : 10:00