НЕЖНЫЙ КАК ПУХ Итальянский КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ на Пасху

Название: НЕЖНЫЙ КАК ПУХ Итальянский КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ на Пасху
Описание : Ингредиенты:Тесто 1:Вода (около 38 градусов) ….185 млДрожжи сухие ……7 гСахар ……….10 гМука ……..90 г ***Сливочное масло (мягкое)….45 гСахар ….30 гЯйца (крупные) …..2 шт.Мука ……..135 гТесто 2:Сливочное масло (мягкое)….100 гСахар ………100 гЖелтки ………3 шт.Цедра 1 апельсинаЦедра 1 лимонаЦедра 1 лаймаЭкстракт ванили …..1 ч.л.Мед …..30 г+ Тесто 1Мука ………..280 гСоль …..6 гИзюм ……115 гРом (коньяк, сок апельсина)….35 млЦукаты …..115 гСливочное масло (кусочки) … 20 гФорма для выпечки 11 см х 8 см
Длительность : 22:28